Hrách a uzená krůtí polévka lepší domy a zahrady

Ingredience

• 2 šálky suchého žlutého hrášku (1 libra)
• 2 šálky nasekané uzené krůtí nebo nakrájené uzené krůtí klobásy
• 1 ½ šálků hrubě rozdrcených mrkví
• 1 šálek nakrájené pažitky
• 1 stroužky česneku, mleté
• 1 polévková lžíce vyloupla čerstvou bazalku nebo 1 lžičku sušené bazalky, rozdrcenou
• 1 polévková lžíce vyloupla čerstvé oregano nebo 1 lžička sušeného oreganu, drcená
• 5 šálků kuřecí vývar
• 2 šálky vody
• ½ šálku snipped sušených rajčat (bez oleje)

Pokyny

• Krok 1

  Opláchněte hrách; kanalizace.

• Krok 2

  Ve sporáku na nádobí s 3–1 / 2 nebo 4 kvartly kombinujte hrách, krůtí nebo krůtí klobásu, mrkev, pažitku, česnek a sušenou bazalku a oregano (pokud se používá). Nalijte kuřecí vývar a vodu do všech.

• Krok 3

  Pokrýt; vařte při nízkoteplotním nastavení 6 až 8 hodin nebo při vysokoteplotním nastavení 3 až 4 hodiny. Vmíchejte sušená rajčata; přikryjte a nechte 10 minut stát. Pokud používáte, zamíchejte čerstvou bazalku a oregano.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 204 kalorií (1 g nasyceného tuku, 22 mg cholesterolu, 1313 mg sodíku, 26 g uhlohydrátů, 5 g vlákniny, 22 g proteinu).