Fazole chilli jihozápadní lepší domy a zahrady

Ingredience

• 3 šálky vody
• 1 15 oz může červené fazole, opláchnout a vypustit
• 1 15 uncí mohou černé fazole, opláchnout a vypustit
• 1 14, 5 unce může dušená rajčata v mexickém stylu, nedrená
• 1 10 oz balíček zmrazené celé jádro kukuřice (2 šálky)
• 1 šálek nakrájené mrkve
• 1 šálek nakrájenou cibuli
• 1 4 unce může nakrájené zelené chilli papričky, nevyčištěné
• 2 polévkové lžíce instantního hovězího nebo kuřecí vývar
• 2 - 3 lžičky chili prášku
• 1 lžička lahvového mletého česneku
• ⅓ šálek univerzální mouky
• ¼ šálek žluté kukuřičné mouky
• 1 čajová lžička prášku do pečiva
• Dash sůl
• Dash mletý černý pepř
• 1 vajíčko bílé
• 2 polévkové lžíce mléka
• 1 polévková lžíce oleje na vaření

Pokyny

• Krok 1

  V nizozemské peci o 4 kvartánech kombinujte vodu, fazole, černé fazole, undrained rajčata, kukuřici, mrkev, cibuli, undrained chilli papričky, bouillon granule, chili prášek a česnek. Přiveďte k varu. Snižte teplo a přikryjte 10 minut.

• Krok 2

  Mezitím se u knedlíků ve střední míchací míse promíchají mouka, kukuřičná mouka, prášek do pečiva, sůl a pepř. V malé míchací misce kombinujte vajíčko bílé, mléko a olej. Přidat do moučné směsi; míchejte vidličkou, dokud se nespojí. Na bublající polévku nakrájejte směs knedlíku na 6 kopců. Zakryjte a vařte 12 až 15 minut nebo dokud párátko vložené do středu knedlíku nevyjde čisté. (Během vaření knedlíků nezvedejte víko.) Dělá 6 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 269 kalorií (1 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 681 mg sodíku, 53 g uhlohydrátů, 10 g vlákniny, 6 g cukru, 14 g proteinu.