Snickerdoodles | lepší domy a zahrady

Ingredience

• ½ šálku másla, změkčeného
• 1 šálek granulovaného cukru
• ¼ lžička jedlé sody
• ¼ lžička smetany z tatarku
• 1 vejce
• ½ lžičky vanilky
• 1 ½ šálky univerzální mouky
• 2 lžíce cukru
• 1 čajová lžička mleté ​​skořice

Pokyny

• Krok 1

  Ve středně mísné míse porazte máslo elektrickým mixérem na střední až vysokou rychlost po dobu 30 sekund. Přidejte 1 šálek cukru, jedlou sodu a krém z tatarku. Beat, dokud se kombinovat, občas škrábání stranách misky. Beat ve vejci a vanilce. S mixérem porazte co nejvíce mouky. Pomocí dřevěné lžíce zamíchejte zbývající mouku. Zakryjte a chlazte v lednici po dobu 1 hodiny.

• Krok 2

  V malé míchací misce kombinujte 2 polévkové lžíce cukru a skořice. Tvarujte těsto do 1-palcových koulí. Rolujte kuličky ve směsi cukru a skořice na srst. Umístěte 2 palce od sebe na nevymaštěný list cookie.

• Krok 3

  Pečte v troubě o teplotě 375 ° F po dobu 10 až 11 minut nebo dokud hrany nejsou zlatohnědé. Přenos cookies do drátu; chladný. Obsahuje asi 36 cookies.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 66 kalorií (2 g nasyceného tuku, 13 mg cholesterolu, 36 mg sodíku, 10 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 1 g proteinu).