Zakouřená divoká rýže a sýrová polévka lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 šálek drceného uzeného sýra Gouda nebo čedar (4 unce)
• 2 lžičky univerzální mouky
• 1 polévková lžíce jemně nasekané cibule
• 1 lžička margarínu nebo másla
• ⅔ kuřecí vývar se sníženým obsahem sodíku
• ½ šálky nakrájeného jablka na vaření
• ¼ šálek vařené divoké rýže
• ¼ šálek hnědého piva nebo jantarového piva
• ⅛ lžička mletého bílého pepře
• ⅓ šálkem napůl nebo půl krému

Pokyny

• Krok 1

  Ve střední misce promíchejte sýr a mouku; dát stranou. V malé pánev vaříme cibuli v horkém margarínu na mírném ohni, dokud není nabídka. Přidejte vývar, polovinu jablka, vařenou rýži, pivo a bílý pepř.

• Krok 2

  Přiveďte k varu; snížit teplo. Varte, odkryté, po dobu 10 minut. Snižte teplo na minimum. Pomalu zamíchejte sýr, dokud se nerozpustí. Zamíchejte na půl a půl; ohřívat.

• Krok 3

  Chcete-li sloužit, rozdělte polévku mezi 2 teplé polévky. Posypte zbývajícím jablkem.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 309 kalorií (13 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 60 mg cholesterolu, 1123 mg sodíku, 18 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 4 g cukru, 14 g proteinu.