Klobásy a klobásy lepší domy a zahrady

Ingredience

• ½ šálku pikantní Remoulade
• 1 librová salámová snídaně
• 2 lžičky Dijonské hořčice
• Nonstick stick sprej na vaření
• 4 hoagie buchty, rozdělena
• Drcený ledový salát
• 8 podélných sendvičových nakládaných plátků (volitelné)
• 4 vejce vařená na plátky
• Hotová pepřová omáčka (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Připravte pikantní Remoulade.

• Krok 2

  Ve střední misce kombinujte klobásu a hořčici. Tvarujte směs do šesti placiček o průměru 4 palce. Obalte velkou nepřilnavou pánvičku sprejem na vaření; tepelná pánev na středně vysoké teplo. Přidat placičky; vařte asi 6 minut nebo, dokud již ne růžově, jednou otočte. Odebrat z pánve. Nakrájejte placičky na proužky po 1/2 palce.

• Krok 3

  Rozložte dna hoagie buchty s některou z kořeněné Remoulade. Vrstva s hlávkovým salátem, klobáskovými proužky, nakládanými plátky (v případě potřeby) a vařenými vejci. Posypte zbývající kořenitou remuládou a v případě potřeby posypte feferonkovou omáčkou. Vyměňte vrcholy hoagie buchty.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 757 kalorií (15 g nasyceného tuku, 10 g polynenasyceného tuku, 5 g mononenasyceného tuku), 274 mg cholesterolu, 1294 mg sodíku, 41 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 6 g cukru, 32 g proteinu.

---

Pikantní Remoulade

Ingredience

• 1 šálek majonézy
• ¼ pochoutka na šálku
• 2 polévkové lžíce kapary, odkapané
• 1 polévková lžíce kreolské nebo pikantní hnědé hořčice
• 1 polévková lžíce vyhodila čerstvou petrželku
• 2 lžičky lahvové feferonky
• 1 lžička citronové šťávy

Pokyny

• Krok 1

  Ve střední misce kombinujte majonézu, okurku, kapary, hořčici, petržel, lahvovou feferonkovou omáčku a citronovou šťávu.