Reuben kastrol lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 32 oz sklenice zelí, opláchnutá a vypuštěná
• ½ šálky nakrájené cibule (1 střední)
• 4 lžičky sušené petrželky
• 2 lžičky kmínu
• 4 šálky drceného švýcarského sýra (16 uncí)
• 1 ⅓ šálky lahvové obvazy na tisíc ostrovů
• 12 uncí tenké plátky vařeného hovězího masa, nahrubo nasekané
• Pumpernickel nebo žitný chléb s 12 plátky
• ¼ šálku másla, rozpuštěného

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 375 ° F. Ve velké míse smíchejte zelí, cibuli, sušenou petržel a kmín. Směs zelí rozprostřete na dno 3-kvartového pravoúhlého pekáče. Top s 1 1/2 šálků sýra a 2/3 šálku zálivky. Přidejte hovězí maso. Přikryjte zbývajícím 2/3 šálkem salátu a dalším 1 1/2 šálku sýra.

• Krok 2

  Plátky chleba kartáčujte rozpuštěným máslem. Uspořádejte chléb na vrstev v pekáčku.

• Krok 3

  Pečeme asi 35 minut nebo do zahřátí a chleba se opéká. Horní část se zbývajícím 1 šálkem sýra. Pečte asi 5 minut více nebo dokud se sýr neroztaví.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 399 kalorií (12 g nasyceného tuku, 6 g polynenasyceného tuku, 9 g mononenasyceného tuku), 80 mg cholesterolu, 1192 mg sodíku, 16 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 7 g cukru, 17 g proteinu.