Nápady z menu v baru, které vám pomohou sestavit ohromující sváteční jídlo lepší domy a zahrady

Židovský Pesach připomíná židovský exodus z otroctví ve starověkém Egyptě, ale je to také oslava svobody a příchodu jara. Pokud hostujete jídlo Passover nebo jen hledáte několik receptů Passover, které můžete sdílet, podívejte se na naše návrhy týkající se předkrmů, příloh a dezertů (jako je tento Pesachový dort). S pomocí našich tipů si můžete naplánovat kompletní nabídku na dovolenou.

Recepty pro velikonoce

Udělejte z těchto hlavních jídel hlavní vrchol vašeho tradičního jídla pro Velikonoce. Máme možnosti pro každý vkus, včetně klasického hrudníku, kuřecích receptů pro Pesach a vegetariánských receptů pro bezmasé jedince u vašeho stolu. Začněte zde svou hostinu, pak si vyberte pár příloh (a dezert!), Aby se stala skutečnou slavnostní večeří.

Balsamico a hnědý cukrový hrudek

Bez hrudníku by to nebyla pastevecká svátek. Tuto verzi budete chtít sloužit rok co rok s cibulí opečenou v balsamickém octu a hnědém cukru. Tento recept na Passover Brisket je aktualizovanou verzí tradičního pokrmu autorky kuchařky Leah Koenigové, což z něj činí perfektní hvězdu moderního Passoverova jídla. Je to ještě lepší den po vaření, takže pokud chcete skočit na přípravu, udělejte to o den dříve.

Získejte recept: Balsamic and Brown Sugar Brisket

Pečené kuře

Hlavní pečivo tohoto sukulentního Passoverova jídla je zlaté pečené kuře. Bohaté a slané, je to klasické jídlo, které potěší každého hosta vašeho Sederova jídla. Navíc, tento Passover recept peče spolu s vynikající kořenovou vegetariáni sloužit na boku.

Získejte recept: Pečené kuře

Cuketa a rajčata Frittata

Potřebujete vegetariánské Passover recepty pro vaše jídlo? Tato cuketa a vlašské ořechy jsou čerstvé, svěžím a snadno se s nimi hodí (výroba trvá jen 30 minut!). Podáváme na lehké entrée s plátky čerstvých rajčat a bazalkou.

Získejte recept: Cuketa a Tomato Frittata

Grilovaný Halibut Sarandeado

Do kořenového stolu přidejte koření tento rok s grilovanou rybou marinovanou ve směsi serrano pepře. Tento jemný, šupinatý halibut získává z paprik velké množství tepla a navíc chutnou sypanou koriandrem. A protože filé marinují po dobu 30 minut před zasažením grilu, můžete ochutnat koření a koření v každém kousnutí. Podávané s grilovanou zelenou cibulkou na boku.

Získejte recept: Grilovaný Halibut Sarandeado

Dušené maso

Potřebujete hvězdu na večeři Seder? Tento klasický hrnec pečený s bramborami a mrkví s radostí zaujme pozornost. Vaří vše v jednom hrnci - ideální pro zábavnou zábavu bez námahy, takže si můžete vychutnat čas se svými hosty, zatímco večeře Passover končí vaření.

Získejte recept: Pot Roast

Postranní nádobí pro Pesach

Když připravujete tradiční jídlo Passover, jsou vedlejší jídla stejně důležitá jako předkrmy. Můžeme si vybrat z několika klasik, jako je například kuřecí polévka pro psy Passover a jeden z našich oblíbených receptů pro Pesach Kugel, spolu s několika modernějšími volbami, jako je grilovaný chřest a matný koláč pro Pesach.

Mina (Matzo Pie se špenátem a pórkem)

Pokud hledáte nový způsob, jak přidat k jídlu chléb Passover (známý také jako matzo), zkuste vyrobit tento bezmasý matzový koláč s zeleninou a sýrem. Je to někde mezi lasagne a vaječnými vrstvami a je plná špenátu, póreku a sýru feta zastrčeného mezi každou vrstvou matzy.

Získejte recept: Mina (Matzo Pie se špenátem a pórkem)

Grilovaný chřest s Toum

Přidejte si zdravou porci vegetariánů do svého šíření jídla Passover servírováním grilovaného chřestu pokapaného toumem, krémovou omáčkou ze Středního východu. Tato verze tradiční smetanové česnekové omáčky je vyrobena o něco sladší s lžičkou medu přimíchanou do směsi česneku a citronové šťávy.

Získejte recept: Grilovaný chřest s Toum

Matzo Ball Soup

Vyrobeno z jemného kuřecího masa, matzo koulí a spousty čerstvých vegetariánů. Ale pokud očekáváte dav na vaše Passover jídlo, tento recept na polévku z matzo koule je tak dost, aby si všichni mohli vychutnat šálek na boku.

Získejte recept: Matzo Ball Soup

Máslová hrachová rýže

Můžete snadno připravit tuto parfémovanou zeleninu na vedlejším jídle (bez mléka a masa) nahrazením másla olivovým olejem, aby bylo možné jíst spolu s jakýmkoli předkrmem. Tímto způsobem si všichni hosté večeře Passover, kteří udržují košer (nejedí maso a mléčné výrobky ve stejném jídle), si užijí lákavou sladkou hrušku, mandle a rýži Basmati.

Získejte recept: Máslová hrachová rýže

Sladká kořenová zelenina Kugel

Kugel je tradičně kastrol nebo pečený pudink vyrobený z brambor nebo vaječných nudlí, ale aktualizovali jsme ho tak, aby zahrnoval spoustu lahodný kořenové zeleniny. Tato verze klasického pokrmu kombinuje rutabaga, sladké brambory, ořešák a švýcarský mangold s vejci a křupavými matzovými sušenkami.

Získejte recept: Sweet Root Vegetable Kugel

Pesachové dezerty

Bez dezertů není jídlo kompletní! Máme několik návrhů na Passover cookies a dárky k ukončení vašeho Passover jídla na sladkou notu.

Soubory cookie Rainbow Rainbow

Prášek Matcha a sušené květy ibišku dávají vrstvám těchto sušenek jasné barvy, a zároveň je činí zvlášť chutnými. Soubory cookie mají pět vrstev díky tenké vrstvě rozpuštěné čokolády na horní i spodní straně. Mňam!

Získejte recept: Tahini Rainbow Cookies

Kokosové-Halva makaróny

Halva je dezert vyrobený z mouky a ořechového másla (jako tahini). Jak se taví v tomto receptu, vytváří příjemně prasklou hranu kolem základny každého cookie. Někteří lidé se však během Velikonoc vyhýbají konzumaci zrn a semen, takže v tomto případě můžete vynechat halvu a vyrobit z makarónů neslazené kokosové mléko, aby tyto sušenky zůstaly bez semen a mléka.

Získejte recept: Coconut-Halva Macaroons

Velikonoce meruňkové čtverce

Tyto báječné meruňkové čtverce jsou jako Passover verze drobenkového dortu (i když jejich struktura je o něco blíže k cookie než dort). Jsou vyrobeny z matzového koláče, vlašských ořechů a meruňkových konzerv a na vrchu se posype trochou dalšího matzového koláče, aby se rozpadaly a chutnaly.

Získejte recept: Passover Meruňková náměstí