Malované kysané smetany | lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

½ šálku másla, změkčeného
1 šálek cukru
1 čajová lžička prášku do pečiva
¼ lžička jedlé sody
Dash sůl
½ šálku mléčné zakysané smetany
1 vejce
1 lžička vanilky
1 lžička jemně rozdrcené citronové kůry
2 ½ šálky univerzální mouky
1 recept Royal Icing
Potravinářské barvivo

Pokyny

Krok 1
Ve velké míchací míse porazte máslo elektrickým mixérem na střední až vysoké rychlosti po dobu 30 sekund. Přidejte cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl. Beat, dokud se kombinovat, občas škrábání stranách misky. Porazte zakysanou smetanou, vejcem, vanilkou a citronovou kůrou, dokud se nezkombinují. S mixérem porazte co nejvíce mouky. Zamíchejte zbývající mouku. Rozdělte těsto na polovinu. Těsto zakryjte a chlazte 1 až 2 hodiny nebo do doby, než se snadno manipuluje.
Krok 2
Předehřejte troubu na 375 ° F. Na dobře flourovaném povrchu rolujte polovinu těsta najednou až do tloušťky 1/8 až 1/4 palce. Vystřihněte těsto pomocí požadovaných řezaček cookie. Umístěte výřezy 1 palec od sebe na nevymaštěný list cookie. Pečte 7 až 8 minut nebo dokud hrany nejsou pevné a dna jsou velmi světle hnědé. Přeneste cookies do drátu a nechte vychladnout.
Krok 3
Rozložte vrcholky chlazených cookies pomocí Royal Icing. Nechte námrazu úplně uschnout. Pomocí malého štětce můžete malovat vzory na každém cookie s potravinářským barvivem. Vytváří 48 cookies

Tipy

Vrstvové sušenky mezi voskovaným papírem ve vzduchotěsné nádobě; Pokrýt. Uchovávejte při pokojové teplotě až 3 dny nebo zmrazte nezmrazené sušenky až 3 měsíce. Rozmrazujte sušenky, mráz s Royal Poleva a ozdobte podle potřeby.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 63 kalorií (1 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 11 mg cholesterolu, 34 mg sodíku, 9 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 4 g cukru, 1 g proteinu.