Brusinkový pomerančový dort s kořením vzhůru nohama | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 ½ šálky univerzální mouky
• 1 čajová lžička prášku do pečiva
• ½ lžičky mletého zázvoru
• ½ lžičky mleté ​​skořice
• ¼ lžička jedlé sody
• ¼ lžička soli
• 3 polévkové lžíce másla
• ¾ šálku baleného hnědého cukru
• 1 11 unce může mandarinka oranžové sekce, vyčerpaný
• 1 šálek čerstvých nebo zmrazených brusinek
• 2 vejce, lehce zbitá
• ¾ šálek obyčejného řeckého jogurtu nebo zakysané smetany
• ½ šálku granulovaného cukru
• 6 polévkových lžic másla, rozpuštěné
• 1 lžička vanilky

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 350 ° F. Ve střední misce smíchejte mouku, prášek do pečiva, zázvor, skořici, jedlou sodu a sůl; dát stranou. Umístěte 3 polévkové lžíce másla do litinové litiny nebo jiné těžké pánve. Umístěte pánev do trouby na 3 až 5 minut nebo do rozpuštění másla. Vyjměte z trouby. Opatrně nakloňte pánvičku tak, aby strany byly pokryty máslem.

• Krok 2

  Hnědý cukr rovnoměrně posypeme spodkem pánve. Uspořádejte oranžové řezy na hnědý cukr. Top rovnoměrně s brusinkami.

• Krok 3

  Ve velké misce smíchejte vejce, jogurt, granulovaný cukr, rozpuštěné máslo a vanilku. Přidejte směs mouky do vaječné směsi, jednu třetinu najednou, za míchání těsně po každém přidání. Lžíce těsta na pánvi, šíří se na pokrytí ovoce.

• Krok 4

  Pečte po dobu 35 až 40 minut nebo do té doby, než vyjme čistá dřevěná párátka vložená do středu dortu. Ochlaďte v pánvi na drátěném stojanu po dobu 3 až 4 minut. Uvolněte nožem kolem okrajů dortu. Obraťte talíř na pánvi. Opatrně otočte talíř a pánvi dohromady; odstranit pánvi. Vyměňte veškeré ovoce, které zůstane v pánvi. Podávejte teplé nebo při pokojové teplotě.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 408 kalorií (9 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 4 g mononenasyceného tuku), 84 mg cholesterolu, 320 mg sodíku, 63 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 43 g cukru, 6 g proteinu.