Kuře a rýže s krtek lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 14, 5 unce může nakrájená rajčata nakrájená
• ½ šálky nakrájené cibule (1 střední)
• ¼ šálkem zalité mandle, opékané
• 3 polévkové lžíce rozinek
• 2 polévkové lžíce neslazeného kakaového prášku
• 2 lžíce nakrájené nakrájené papriky jalapeño
• 1 polévková lžíce sezamových semen
• 3 stroužky česneku, čtvrté
• ¼ lžička soli
• ¼ lžička mleté ​​skořice
• ⅛ miska muškátového oříšku
• ⅛ lžička mletého koriandru
• 1 2, 5 liber kuřecí brojler, fritéza
• 2 lžíce rychlého vaření tapioky
• 2 polévkové lžíce lilek mandlí, opékané
• 2 šálky horké vařené hnědé rýže

Pokyny

• Krok 1

  Pro krtek v mixéru nebo kuchyňském robotu kombinujte rajčata, cibuli, 1/4 šálku mandlí, rozinek, kakaový prášek, papriky jalapeño, sezamová semínka, česnek, sůl, skořice, muškátový oříšek a koriandr. Zakryjte a promíchejte nebo zpracovejte, dokud téměř nevyhladíte.

• Krok 2

  Odstraňte kůži z kuřecího masa. Vyrovnejte 3-1 / 2- nebo 4-kvartový pomalý vařič s jednorázovou vložkou s pomalým vařičem (nebo sporákem s nepřilnavou sprejovou úpravou). Posypeme tapiokou ve spodní části připraveného sporáku. Přidejte kuře. Nalijte krtek na kuře.

• Krok 3

  Zakryjte a vařte při nízkoteplotním nastavení po dobu 9 až 10 hodin nebo při vysokoteplotním nastavení po dobu 4-1 / 2 až 5 hodin.

• Krok 4

  Přeneste kuře na servírovací talíř. Míchejte krtek; nalijeme kuře. Posypeme 2 polévkovými lžícemi mandlí. Podáváme s horkou vařenou rýží.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 287 kalorií (1 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 4 g mononenasyceného tuku), 63 mg cholesterolu, 331 mg sodíku, 30 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 6 g cukru, 24 g proteinu.