Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
V malé misce kombinujte vejce a mléko. Pro potahování v mělké misce kombinujte drcené kukuřičné lupínky, tymián, papriku, sůl, pepř; zamíchejte v rozpuštěném másle. Dát stranou. Kuřecí kůže. Kousky kuřecího masa, 1 po kousku, ponořte do vaječné směsi; kabát s drobkovou směsí.
-
Na mastném pekáči o rozměrech 15x10x1 palce zařaďte kuřecí maso stranou dolů, aby se kousky nedotýkaly. Kousky kuřete posypte zbylou směsí drobků, aby byly velkoryse pokryty.
-
Pečte, odkryte, v peci 375 ° F po dobu 45 až 55 minut nebo dokud kuře již není růžová (170 ° F pro prsa; 180 ° F pro stehna a paličky). Během pečení neotáčejte kousky kuřete. Dělá 6 porcí.
*
Chcete-li si vytvořit vlastní nabídky, jednoduše nakrájejte 1–2/2 liber vykostěných kuřecích polovin bez kůže na délku na 1 palcové proužky.
Pečené kuře na pečení:
Připravte je výše, kromě vynechejte tymián a sůl a rozdrťte kukuřičné lupínky na 1/2 šálku. Pro potahování kombinujte kukuřičné vločky; 1/2 šálku strouhaného parmazánu; 1 lžička sušeného oreganu, drcená; paprika; a pepř. Zamíchejte v rozpuštěném másle. Pokračujte výše uvedeným způsobem.
Nabídky na smažené kuřecí prsa:
Připravte, jak je uvedeno výše, s výjimkou náhradních kuřecích nabídek s hmotností 1–1 / 2 libry *, rozdrcených kukuřičných lupínků zvýšíte na 1-3 / 4 šálky a umístěte je do jedné vrstvy na pekáčku o rozměrech 15x10x1 palce. Pečte, odkryjte v troubě 400 ° F po dobu 10 až 12 minut nebo dokud kuře již není růžová. Během pečení neobracejte nabídky. Faktory výživy na 4 nabídky: 250 cal., 7 g celkového tuku (3 g nasyceného tuku), 112 mg chol., 336 mg sodíku, 16 g karbo., 0 g vlákniny, 29 g protein.Denní hodnoty: 7% vit. A, 3% vápníku, 23% železa. Výměny: 1 škrob, 3 1/2 velmi libové maso, 1 tuk
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 336 kalorií (5 g nasyceného tuku, 3 g polynenasyceného tuku, 6 g mononenasyceného tuku), 133 mg cholesterolu, 351 mg sodíku, 16 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 2 g cukru, 31 g proteinu.
