Olivy balené do sýrového pečiva lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

1 šálek univerzální mouky
1 čajová lžička prášku do pečiva
3 unce sýra Gouda, jemně drcený (3/4 šálku) *
⅓ šálku másla nakrájeného na malé kousky
2 polévkové lžíce strouhaného parmezánu
1 lžíce citronové šťávy
24 středně zelených oliv plněných pimento
1 žloutek, zbit

Pokyny

Krok 1
Předehřejte troubu na 375 ° F. Vyrovnejte pečící list s pergamenovým papírem; dát stranou. V kuchyňském robotu kombinujte mouku a prášek do pečiva. Proces krátce promíchejte. Přidejte sýr Gouda, máslo a parmazán. Postup důkladného promíchání. Se spuštěným kuchyňským robotem přidejte citronovou šťávu a zpracovávejte, dokud těsto netvoří kouli. Těsto rozdělte na 24 stejných dílů.
Krok 2
Vypusťte a opláchněte olivy. Pat olivy suché papírovými ručníky. Poklepejte každou část těsta do 2palcového kruhu. Umístěte olivu do středu každého kruhu. Přiveďte těsto kolem oliv; pat švy utěsnit. Na připravený plech na pečení umístěte svazky oliv asi 1/2 palce od sebe.

Krok 3
Kartáčky svazků oliv s žloutkem. Pečeme asi 25 minut nebo do zlatohnědé. Podávejte teplé nebo při pokojové teplotě. Vyrábí 24 předkrmů.

Tipy

Připravte se podle pokynů v kroku 2. Zakryjte a chlazte až 4 hodiny. (Nebo zmrazte asi 1 hodinu nebo do pevnosti. Přeneste svazky oliv do mrazicí nádoby. Uzavřete a zmrazte až 1 měsíc.) Pečení chlazených svazků: Pokračujte podle pokynů v kroku 2. (Pečení zmrazených svazků: Umístěte zmrazené svazky na připravený plech. Pokračujte podle pokynů v kroku 2.)