Bramborová kaše s bílým čedarem lepší domy a zahrady

Ingredience

• 3 libry sladkých brambor (asi 7 medium)
• ¼ šálku másla
• 1 lžička košer soli nebo sůl
• 3 unce bílého sýra čedar, drcené
• ¼ šálek bourbon nebo pomerančový džus
• ¼ šlehačka šálku
• ¼ šálek tmavě hnědého cukru
• 1 velká červená cibule nakrájená na tenké klíny
• 2 středně červená jablka, plněná a nakrájená na klíny
• 2 lžičky vyřízly čerstvý tymián
• ¼ lžička mletého černého pepře

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 425 ° F. Broukejte brambory a píchejte vidličkou; položte na plech potažený fólií. Pečte 40 minut nebo do řízení. Snižte teplotu trouby na 325 ° F.

• Krok 2

  Když jsou brambory dostatečně chladné, aby se s nimi dalo manipulovat, odškrabávejte buničinu z kůže. Převeďte do mísy. Kaše se 2 polévkovými lžičkami másla a 3/4 lžičky soli. Vmíchejte sýr, bourbon, smetanu a 2 polévkové lžíce hnědého cukru. Přeneste do másla 1-1 / 2-kvartového kastrolu. Pokrýt; pečte 30 minut nebo do zahřátí.

• Krok 3

  Mezitím v 2-kvartovém kastrolu bezpečném v mikrovlnné troubě kombinujte zbývající máslo, hnědý cukr a sůl. Přidejte cibuli. Microcook na 100% výkonu (vysoký), po dobu 3 až 4 minut nebo dokud cibule není křehká. Přidejte jablka. Přikryjte a mikrokuste 2 minuty déle nebo do doby, než je jablko citlivé. Zamíchejte tymián a pepř. Podávejte se sladkými bramborami. Slouží 8.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 293 kalorií (8 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 3 g mononenasyceného tuku), 37 mg cholesterolu, 421 mg sodíku, 38 g uhlohydrátů, 5 g vlákniny, 16 g cukru, 5 g proteinu.