Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Ve velké míse porazit máslo a zkrácení mixérem na médium po dobu 30 sekund. Přidejte dalších pět přísad (přes sůl). Beat, dokud se kombinovat, škrábání mísa podle potřeby. Porazte vejce, zakysanou smetanou a vanilkou. Beat v mouce. Rozdělte těsto na polovinu. Zakryjte a chlazte, dokud se s nimi snadno nestane (asi 2 hodiny).
-
Předehřejte troubu na 375 ° F. Na lehce flourovaném povrchu převalujte jednu část těsta najednou, dokud není tlustá 1/8 palce. Vyřezejte těsto pomocí 2 1 / 2- až 3-palcové ořezávátko ve tvaru sněhové vločky. Pomocí 1-palcové diamantové nebo kruhové frézy cookie cut, cut a odstranit diamant ze středu poloviny cookies. Umístěte výřezy 1 palec od sebe na nevymaštěný list cookie.
-
Pečte 7 až 8 minut nebo dokud hrany nejsou pevné a dna jsou velmi světle hnědé. Cool na listu cookie 1 minutu. Odstranit; cool na drátěný stojan.
-
Rozprostřete krémovou citronovou náplň na dno cookies bez výřezových center. Nahoru s cookies s výřezovými středy, spodní strany dolů. Velkoryse posypte moučkovým cukrem.
Uložit:
Vrstvy nenaplněné sušenky mezi listy voskovaného papíru ve vzduchotěsné nádobě. Skladujte při pokojové teplotě až 3 dny nebo zmrazte až 3 měsíce. Chcete-li sloužit, rozmrazte cookies, pokud jsou zmrazené. Vyplňte podle pokynů.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 129 kalorií (3 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 17 mg cholesterolu, 47 mg sodíku, 16 g sacharidů, 0 g vlákniny, 10 g cukru, 2 g proteinu.Krémová citronová náplň
Ingredience
Pokyny
-
V malé míchací misce porazte mascarpone sýr a máslo elektrickým mixérem na střední až vysokou rychlost po dobu 30 sekund. Beat v citronové tvarohu, dokud kombinovat. Postupně přidávejte práškový cukr, bijící na střední rychlost, dokud nebude hladký a krémový. Skladujte v chladničce, dokud to není potřeba.
