Indické koření turecké kabob pitas | lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

1 lžička celých kmínů, lehce drcená
1 šálková drcená okurka
⅓ šálkem nasazených a nasekaných rajčat roma
¼ šálkem rozcuchané červené cibule
Rad ředkvičky ředkvičky
¼ šálek vyřízl čerstvý koriandr
¼ lžička černého pepře
1 krůtí krůtí prsa nakrájená na tenké proužky
1 recept Curry Blend
¼ šálek obyčejného beztukového řeckého jogurtu
4 6 palcová celozrnná pita chléb

Pokyny

Krok 1
Pokud používáte dřevěné špejle, namočte je do vody 30 minut. V malé suché pánvi opékejte kmín kmene při mírném žáru asi 1 minutu nebo do voňavosti. Převeďte do mísy. Přidejte dalších šest přísad (přes pepř) do mísy; míchejte kombinovat.
Krok 2
V jiné misce kombinujte krůtí a kari směs; zamíchejte se. Kroužky rovnoměrně navlékněte na špejle. Gril kabobs, odkrytý, na mírném ohni 6 až 8 minut nebo do doby, kdy krůta už není růžová, občas kabobs obrací.
Krok 3
Odstraňte krůtí ze špízů. Na kolech pita rovnoměrně rozložte řecký jogurt. Pomocí lžíce s drážkou, lžíce okurkové směsi na jogurtu. Top s grilovanou krůtí.

Simple Swap

Pro krůtí prsa používejte kuřecí prsa nebo krůtí stehno.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 343 kalorií (1 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 3 g mononenasyceného tuku), 61 mg cholesterolu, 506 mg sodíku, 40 g uhlohydrátů, 5 g vlákniny, 4 g cukru, 35 g proteinu.