Jak připravit grilovaný sýr lepší domy a zahrady

Grilovaný sýr Ooey-Gooey

Melty grilovaný sýrový sendvič je klasickým komfortním jídlem. Ukážeme vám, jak připravit grilovaný sýr, včetně nápadů pro lahodné variace. Navíc získejte naše nejlepší recepty na grilovaný sýr a nápady pro domácí rajčatovou polévku.

Krok 1: Vyberte si sýr

Se sýrem začíná velký grilovaný sýrový sendvič. Vyberte si sýr, který je vhodný pro tavení. Mezi naše oblíbené patří američan, čedar, Monterey Jack, Colby-Jack, mozzarella, provolone, Muenster, Swiss, Gruyere a Fontina.

Nejlepší způsoby skladování sýra

Krok 2: Vyberte si svůj chléb

Bílý, pšeničný, žitný, pumpernickel - plátky chleba jsou vaše základna pro výrobu křupavých grilovaných sýrových sendvičů. Krajíc chleba tlustý 1/2 palce. Dbejte na to, aby plátky byly rovnoměrné a podobné velikosti i pro zhnědnutí.

Naše nejlepší recepty na chléb

Krok 3: Sestavte sendvič

Horní jeden krajíc chleba s požadovaným sýrem. Plán na 1-2 plátky sýra na sendvič.
Zkuste přidat na zbývající kousek chleba slaný pokrm pro chuť a vlhkost. Hořčice a majonéza jsou must-haves; také zvažte chutney, pestem, tapenádou, brusinkovou omáčkou, meruňkovým džemem a hummusem.
Plátky chleba vložte dohromady, sýr a rozprostřete uprostřed.
Obě strany sendviče otřete olivovým olejem nebo máslem.

Krok 4: Vařte grilovaný sýr

Zahřejte velkou pánev nebo rošt na střední teplo. V případě potřeby přidejte 1 lžíci másla a zahřívejte, dokud se máslo nerozpustí. Přidejte sendvič na pánvi a vařte asi 2 minuty nebo dokud nebudou dna zlatá. Flip a opakujte, dokud dna jsou zlatá a sýr roztaví. (Teplo upravte podle potřeby, abyste zabránili převrhnutí.)

Získejte domácí grilovaný sýrový recept.