Havajské kuřecí hamburgery lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 zbité vejce
• ¼ šálek jemných suchých kořenitých drobků chleba
• 3 polévkové lžíce nasekané vodní kaštany
• ½ lžička mletého zázvoru
• ¼ lžička soli
• ¼ lžička pepře
• 1 libra mletého syrového kuře
• ¼ sladká a kyselá omáčka v lahvích
• 4 konzervované ananasové prsteny
• 4 rohlíky nebo hamburgerové housky, rozdělené a opékané
• Skartovaný špenát

Pokyny

• Krok 1

  Ve střední misce smíchejte vejce, drobky chleba, vodní kaštany, zázvor, sůl a pepř. Přidejte mleté ​​kuře a dobře promíchejte. Tvar do čtyř 3/4-palcové tlusté placičky.

• Krok 2

  Na grilu položte placičky na odkrytý gril přímo na střední uhlí; vařte po dobu 15 až 18 minut nebo do okamžiku, kdy čtecí teploměr vložený vedle patty zaregistruje teplotu 165 stupňů F., jednou otáčejte a během posledních 5 minut pečení kartáčujte sladkokyselou omáčkou. Mezitím vložte plátky ananasu na rošt na grilování. Vařte 5 minut a otáčejte podle potřeby.

• Krok 3

  Chcete-li sloužit hamburgery, posypte spodní polovinu každé housky nějakým strouhaným špenátem. Nejlépe s placičky. Kartáčové placičky se sladkokyselou omáčkou a nahoře s ananasovými plátky. Dělá 4 porce.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 331 kalorií (2 g nasyceného tuku, 108 mg cholesterolu, 1092 mg sodíku, 37 g uhlohydrátů, 23 g proteinu).