Zelené fazole amandin lepší domy a zahrady

Ingredience

• 8 uncí čerstvé zelené fazolky nebo jedno 9-uncové balení zmrazené řezané nebo francouzské řezané zelené fazolky
• 2 polévkové lžíce lískových mandlí
• 1 polévková lžíce másla nebo margarínu
• 1 lžička citronové šťávy

Pokyny

• Krok 1

  Čerstvé fazole nakrájejte na kousky po 1 palci (nebo podélně nakrájejte na francouzské fazole). Čerstvé zelené fazole vařte v malém množství vroucí slané vody po dobu 10 až 15 minut (5 až 10 minut u francouzských fazolí) nebo do chrumkavé nabídky. (Nebo vařte zmrazené fazole podle pokynů v balení.) Vypouštění; udržet v teple.

• Krok 2

  Mezitím v malé pánvi vaříme a míchejte mandle v rozpuštěném másle na mírném ohni, dokud není zlatý. Odstraňte z tepla; zamíchejte v citronové šťávě. Smíchejte mandlovou směs na fazole.

• Krok 3

  Dělá 3 porce.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 89 kalorií (3 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 3 g mononenasyceného tuku), 11 mg cholesterolu, 45 mg sodíku, 6 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 2 g cukru, 2 g proteinu.