Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Vyrovnejte list cookie s pergamenovým papírem; dát stranou. V kuchyňském robotu kombinujte mouku a 3/4 šišky borovice. Zakryjte a zpracovejte, dokud se piniové oříšky jemně nerozemele. Přeneste do střední mísy. Vmíchejte kukuřičnou moučku, prášek do pečiva, jedlou sodu, mletou papriku a sůl; dát stranou.
-
Ve velké míchací míse porazte máslo elektrickým mixérem na střední až vysoké rychlosti po dobu 30 sekund. Přidejte 1 šálek cukru. Beat, dokud se kombinovat, škrábání mísa příležitostně. Porazte vejce, citronovou kůru a vanilkovou pastu, dokud se nezkombinují. Pomocí mixéru porazte co nejvíce moučné směsi. Pomocí dřevěné lžíce promíchejte zbývající moukovou směs. Zakryjte a chlazte nejméně 2 hodiny nebo až 24 hodin nebo dokud se těsto nebude snadno manipulovat.
-
Předehřejte troubu na 350 ° F. Tvarujte těsto do 1-palcových koulí; roll koule v cukru. Umístěte koule 2 palce od sebe na připravený soubor cookie. Umístěte několik piniových oříšků do středu každé koule.
-
Pečte po dobu 8 až 9 minut nebo dokud nejsou okraje nastaveny. Přenos cookies do drátu; chladný.
Uložit:
Vrstvové sušenky mezi listy voskovaného papíru ve vzduchotěsné nádobě; Pokrýt. Skladujte až 3 dny při pokojové teplotě nebo až 3 měsíce mrazem.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 97 kalorií (3 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 18 mg cholesterolu, 83 mg sodíku, 10 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 5 g cukru, 1 g proteinu.
