Čerstvý jahodový limetkový blázen lepší domy a zahrady

Ingredience

• 4 šálky čerstvých jahod, stonků odstraněných a rozebraných (asi 3 šálky rozbitých bobulí)
• ½ šlehačky
• 1 lžíce cukru
• ¼ lžička jemně rozdrceného vápna
• 1 vápno, nakrájené na 6 až 8 klínů

Pokyny

• Krok 1

  V mělké misce rozdrťte 1 šálek rozbitých jahod s bramborovým masérem. (Nebo pyré s mini řezačkou, kuchyňským robotem nebo mixérem.)

• Krok 2

  Ve střední misce buďte šlehačkou, cukrem a limetkovou kůrou, dokud nebude krém velmi tuhý. Přeložte do šťouchané jahody.

• Krok 3

  V jednotlivých 6- až 7-uncích skleničkách nebo miskách, vrstvenou šlehačkou a zbývajícími jahodami. Top s čerstvým limetkovým klínem. Podávejte okamžitě nebo přikryjte a chlazte až 2 hodiny před podáním. Dělá 6 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 114 kalorií (5 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 27 mg cholesterolu, 9 mg sodíku, 11 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 9 g cukru, 1 g proteinu.