Čerstvý mango blázen lepší domy a zahrady

Ingredience

• 3 - 4 středně čerstvé čerstvé manga nebo papáje, naočkované, loupané a nasekané (měli byste mít asi 3 šálky)
• ½ šlehačky
• 1 lžíce cukru
• ⅛ miska muškátového oříšku

Pokyny

• Krok 1

  V mělké misce rozdrťte 1 šálek nasekaného manga s bramborovým masérem. (Nebo pyré s mini vrtulníkem, kuchyňským robotem nebo mixérem.)

• Krok 2

  Ve střední misce buďte šlehačkou, cukrem a muškátovým oříškem, dokud nebude krém velmi tuhý, ale ne sražený. Přeložte do rozbitého manga.

• Krok 3

  V jednotlivých 6- až 7-uncích skleničkách nebo miskách, vrstvu šlehačky smíchejte a zbývající 2 šálky nasekané mango. Podávejte okamžitě nebo přikryjte a chlazte až 2 hodiny před podáním. Dělá 6 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 131 kalorií (5 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 27 mg cholesterolu, 9 mg sodíku, 17 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 15 g cukru, 1 g proteinu.