Bez mouky čokoládový pekanový dort | lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

1 ½ šálky zlomených pekanů
½ šálku cukru
⅓ šálek hrubě nasekané sladké pečící čokolády
¼ šálek neslazeného kakaového prášku z holandského procesu nebo neslazeného kakaového prášku
1 čajová lžička prášku do pečiva
¼ lžička jedlé sody
5 vajec
1 ½ lžičky vanilky
1 recept opečená kokosová-pekanová karamelová omáčka

Krok 1
Předehřejte troubu na 350 ° F. Namažte misku s kulatým dortem 9x1-1 / 2 palce. Linka dna pánve s voskovaným papírem; namažte papír. Odložte stranou.
Krok 2
V mixéru nebo kuchyňském robotu kombinujte pekanové ořechy, cukr, nasekanou čokoládu, kakaový prášek, prášek do pečiva a jedlou sodu. Pokrýt; míchejte nebo zpracovávejte, dokud nejsou ořechy pomleté. Přidejte vejce a vanilku. Směs nebo zpracování až do téměř hladké. Nalijte těsto do připravené pánve a rovnoměrně se rozprostřete.
Krok 3
Pečeme asi 30 minut nebo do doby, než vyjme čistá dřevěná párátka vložená blízko středu dortu. Ochlaďte na pánvi na drátěném stojanu po dobu 10 minut. Odstraňte dort z pánve; odloupněte voskovaný papír. Důkladně ochlaďte na drátěném stojanu.
Krok 4
Chcete-li sloužit, nakrájíme na 16 klínů. Umístěte jeden klín na každou dezertní desku a pokapejte omáčkou z kokosového a pekanového karamelu. Umístěte další klín na vrchol pod jiným úhlem. Mrholení s více omáčkou.

Na jednu porci: 526 kalorií (5 g nasyceného tuku, 133 mg cholesterolu, 269 mg sodíku, 63 g uhlohydrátů, 4 g vlákniny, 8 g proteinu).

Krok 1
Předehřejte troubu na 350 ° F. Kokos a pekanové ořechy rozprostřete v tenké vrstvě v mělké pekáčce. Pečte 6 až 8 minut nebo do opečení kokosu a ořechů jsou zlatohnědé, jednou nebo dvakrát za stálého míchání. Vyjměte z trouby. Ve střední misce promíchejte zmrzlinu, kokos a pekanové ořechy. Před podáváním podávejte okamžitě nebo mírně zahřívejte v mikrovlnné troubě.