Krevety na Floridě a ovocný talíř lepší domy a zahrady

Ingredience

• ⅓ šálku majonézy nebo salátového dresinku
• ¼ čajová lžička jemně rozdrcená pomerančová kůra
• 4 lžičky pomerančové šťávy
• ½ lžičky nastrouhaného čerstvého zázvoru nebo 1/8 lžičky mletého zázvoru
• ¼ - 0, 5 lžičky čerstvě mletého pepře
• Listy salátu
• 1 libra loupaná, deveined velké krevety, vařené a vyčerpané
• 2 šálky čerstvého ananasu
• 1 velký grapefruit, oloupaný a nařezaný
• 1 avokádo, postavené, loupané a nakrájené na plátky
• ¼ šálek nakrájené kešu nebo arašídy

Pokyny

• Krok 1

  Pro oblékání kombinujte v malé misce zálivku s majonézou nebo salátem, pomerančovou kůru, pomerančový džus, zázvor a pepř. Zakryjte a chlazte do doby podávání.

• Krok 2

  Vyrovnejte talíř s listy salátu. Uspořádejte krevety, ananas, grapefruity a avokádo na salátu. Mrholení dresinkem. Posypte kešu nebo arašídy. Dělá 4 porce.

Tipy

Připravte obvaz; zakryjte a chlazte až 24 hodin. Chraňte krevety a ovoce, kromě avokáda, až 4 hodiny.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 419 kalorií (5 g nasyceného tuku, 85 mg cholesterolu, 312 mg sodíku, 26 g uhlohydrátů, 5 g vlákniny, 22 g proteinu).