Crimson těstoviny házet lepší domy a zahrady

Ingredience

• 12 uncí sušených rotini, penne nebo ziti
• 1 12 oz balíček lehký tofu (pevný), vyčerpaný
• ¼ šálek sušených rajčat naplněných olejem, vypuštěná *
• ¼ šálek kuřecí vývar
• 1 čajová lžička sušeného oreganu *
• 1 čajová lžička sušené bazalky *
• 1 - 2 chilli chipotle v omáčce adobo
• 2 stroužky česneku, mleté
• ½ lžičky soli
• Jemně rozdrcené listy bazalky (volitelné)
• Oholený parmazán (volitelné)
• Cherry rajčata, čtvrtky (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Těstoviny vařte ve slané vodě podle pokynů na obalu. Vypusťte dobře; vrátit těstoviny k pánev a udržovat v teple.

• Krok 2

  Mezitím zkombinujte tofu, sušená rajčata, vývar, oregáno, bazalku, chilli papričky, česnek a sůl v nádobě mixéru nebo misce na zpracování potravin. Zakryjte a promíchejte nebo zpracovejte, dokud téměř nevyhladíte. Hodit s vařenými těstovinami v hrnci a zahřát. Ozdobte jemně rozdrcenými listy bazalky, oholeným parmazánem a v případě potřeby rozkrojenými cherry rajčaty. Podávejte okamžitě. Dělá 6 porcí.

Tipy

V případě potřeby nahraďte sušená rajčata, oregano a bazalku 3 lžíce zakoupeného sušeného rajčatového pestem.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 258 kalorií (0 g nasyceného tuku, 0 mg cholesterolu, 297 mg sodíku, 47 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 11 g proteinu).