Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Ve středním hrnci kombinujte hrušky, brusinky a med. Přiveďte k varu na středně vysoké teplo; snížit teplo. Varte, odkryte, 10 až 20 minut nebo do mírného zahuštění * (směs zchladne při ochlazování); Během vaření občas promíchejte směs a pomocí vařečky jemně rozdrtte brusinky proti boku pánve.
-
Zbývající přísady zamíchejte do hruškové směsi. Odstraňte pánev z tepla; ochladit asi 2 hodiny nebo do pokojové teploty.
-
Naběračka naběračky naběračka do čistých mrazniček s půllitrovým půllitrem, ponechávající prostor 1/2 palce Těsnění a štítek. Před uskladněním nechte stát 24 hodin při pokojové teplotě. Uchovávejte v mrazničce do 1 roku nebo v chladničce do 3 týdnů.
*Tip
Chcete-li zkontrolovat, zda je džem dostatečně uvařen, vyjměte pánev z tepla. Umístěte lžičku džemu na malý plech nebo plech. Umístěte do mrazničky na minutu nebo dvě. Džem by měl být mírně nasazen, aniž by z něj vytékaly žádné šťávy.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 30 kalorií (0 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 0 g mononenasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 0 mg sodíku, 8 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 7 g cukru, 0 g proteinu.
