Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Lehce natřete nevytápěnou velkou pánvi varnou sprejem; dát stranou. Kombinujte vajíčko bílé, cibule, jablka, oves, petržel, sůl, šalvěj, muškátový oříšek, černý pepř a mletý červený pepř do střední mísy. Přidat Turecko; dobře promíchejte. Tvarujte směs do osmi placiček o průměru 2 palce.
-
Tepelná pánev na střední teplo. Vařte placičky 10 až 12 minut nebo dokud maso již není růžové a šťávy nevyjasní, jednou se otočí. Vypusťte tuk. Dává 8 porcí.