Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 350 ° F. Připravte muffinovou směs z kukuřičného chleba podle pokynů v balení. Lžičkou těsto do dobře promazaných dutin koblihy a každou dutinu vyplňte asi 2/3. Pečte 10 až 15 minut nebo do zlatavě hnědé. (Zbývající těsto zakryjte a chlazte a v případě potřeby opakujte v šaržích.) Ochlaďte 5 minut na pánvi; odstranit.
-
Mezitím zahřejte 1 palec oleje ve velké hluboké pánvi na středně vysokou teplotu až do 375 ° F. V mělké misce kombinujte mouku, suchý rub a drcený červený pepř, pokud je používáte. V další mělké misce zkombinujte vejce a mléko. Kousky kuřete ponořte do moučné směsi a přebytečný setřásejte. Kuře namočte do vaječné směsi, pak znovu do moučné směsi. Smažte polovinu kuřete až do opečení a vařte (165 ° F), 6 až 8 minut. Přeneste na papírové ručníky a vypusťte. Opakujte se zbývajícím kuřetem.
-
Před podáváním každou koblihu přikryjte smaženým kuřecím masem a pokapejte horkým medem.
Hot Honey
Vytvořte si svůj vlastní horký med kombinací 1/4 šálku medu, 2 polévkových lžic rozpuštěného másla a 2 polévkových lžic pálivé papriky.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 298 kalorií (2 g nasyceného tuku, 6 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 88 mg cholesterolu, 344 mg sodíku, 29 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 6 g cukru, 13 g proteinu.
