Syrové sýry | lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

1 16 uncí bochník zmrazeného chleba, rozmrazené
½ šálky nakrájenou cibuli
2 stroužky česneku, mleté
1 10 oz balíček zmrazeného nakrájeného špenátu, rozmrazeného a dobře odvodněného
1 lžička sušeného italského koření, drcená
1 lehce zbité vejce
1 15 uncí kartonový sýr s nízkým obsahem tuku ricottou
¾ šálek mozzarelly se sníženým obsahem tuku (3 unce)
¼ strouhaný strouhaný parmazán
Nonstick stick sprej na vaření
1 8 unce může rajčatová omáčka s nízkým obsahem sodíku
½ lžičky sušené italské koření, drcené
¼ lžička česnekové soli

Krok 1
Rozdělte chlebové těsto na 8 stejných kusů. Položte na pomoučený povrch a těsto zakryjte ručníkem. Při přípravě náplně nechte těsto odpočívat.
Krok 2
Pro plnění se v malé kryté pánvi vaří cibule a česnek v malém množství vroucí vody, dokud není cibule měkká. Drain. Zamíchejte ve špenátu a 1 lžičku italského koření. V misce promíchejte vejce, sýr ricotta, sýr mozzarella a sýr parmezán.
Krok 3
Rozvařte každý kus těsta do 6palcového kruhu. Rozložte 2 polévkové lžíce směsi špenátu na polovinu každé kružnice a rozprostřete s přesností na 1/2 palce od okraje. Top s 1/4 šálku sýrové směsi. Okraje těsta navlhčete vodou. Složte každou kružnici na polovinu, sevřete hrany nebo stlačte hrany spolu s vidličkou. Píchněte vrcholy vidličkou. Lehce povlečte extra velký plech na pečení nepřilnavou sprejem na vaření; umístit calzone na list.
Krok 4
Pečte v troubě o teplotě 375 ° F po dobu 20 až 25 minut nebo do zlaté. Mezitím se v malém hrnci smíchá rajčatová omáčka, 1/2 lžičky italského koření a česneková sůl. Zahřejte přes střední teplo. Podávejte s calzones. Dává 8 porcí.