Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 350 ° F. Namažte spodní část dvou pánví s kulatými koláče 9x1-1 / 2 palce. Pánské pánve s voskovaným papírem; mastné a lehce moučné pánve. Odložte pánve stranou.
-
Připravte každou směs šotek podle návodu na balení pro chmurné sušenky. Do připravených pánví rovnoměrně rozetřete těsto. Pečte asi 45 minut nebo do té doby, než vyjme čistá dřevěná párátka vložená blízko středů. Chlazení zcela v pánvi na drátěném stojanu. Uvolněte hrany a opatrně odstraňte vrstvy z pánví.
-
Mezitím pro karamel v těžké pánvi kombinujte máslo, 1/2 šlehačky, hnědého cukru a kukuřičného sirupu. Přiveďte k varu přes středně vysoké teplo, občas rozšlehejte. Snižte teplo na střední. Opatrně vařte 3 minuty. Zamíchejte ve vanilce. Přeneste karamel do mísy. Cool úplně.
-
Mezitím v malém hrnci přiveďte zbývající 1/2 šlehačky smetany jen k varu přes středně vysokou teplotu. Odstraňte z tepla. Přidejte čokoládu (nemíchejte). Nechte 5 minut stát. Míchejte, dokud nebude hladký. Ochlaďte asi 15 minut nebo do rozprostření konzistence.
-
Položte jednu vrstvu dortu horní stranou nahoru na talíř. Top s čokoládovou směsí, rovnoměrně se šíří. Lžíci 1/2 šálku karamelu přes čokoládu, rovnoměrně se šíří. Posypeme nasekanými pekanovými ořechy. Přidejte druhou vrstvu dortu, horní stranou nahoru. Lžíci zbývajícího karamelu přes vrchol. Posypeme pekanovými polovinami. Před podáváním nechte stát 1 hodinu.
-
Pomocí dlouhého vroubkovaného nože nakrájejte tortu na klín.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 678 kalorií (13 g nasyceného tuku, 3 g polynenasyceného tuku, 8 g mononenasyceného tuku), 86 mg cholesterolu, 314 mg sodíku, 78 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 57 g cukru, 7 g proteinu.
