Karamelová kukuřičná směs lepší domy a zahrady

Ingredience

• 4 šálky popcorn popcorn
• 2 šálky pšenice nebo otrub čtverečních cereálií
• 1 ½ šálků malých preclíků nebo tyčinek
• 1 ½ šálků pekanového půlky
• ¾ šálku baleného hnědého cukru
• 6 lžic másla (bez náhrady)
• 3 polévkové lžíce světlého kukuřičného sirupu
• 1 lžička dýňového koláčového koření
• ¼ lžička jedlé sody
• ¼ lžička vanilky
• Dash mletý červený pepř

Pokyny

• Krok 1

  Zahřejte troubu na 300 stupňů F. Z prasklého popkonu odstraňte všechna nepropustná jádra. Kombinujte popcorn, cereálie, preclíky a pekanové ořechy na pekáči na pečení nebo pečení o rozměrech 17x12x2 palců.

• Krok 2

  Smíchejte hnědý cukr, máslo a kukuřičný sirup ve středně hrnci. Vařte a promíchejte dřevěnou lžící na mírném ohni, dokud směs nevře. Snižte teplo na středně nízkou. Vařte bez míchání déle než 5 minut.

• Krok 3

  Odstraňte pánev z tepla. Vmíchejte dýňové koláčové koření, jedlou sodu, vanilku a papriku. Nalijte na popcorn směs na pánvi, jemně míchejte na kabát. Pečte 15 minut. Míchejte směs; péct dalších 5 minut. Směs karamelové kukuřice rozetřete na velký kus máselné fólie, aby vychladla. Rozbít na kousky. Skladujte pevně zakryté až 1 týden. Dělá asi 8 šálků.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 221 kalorií (4 g nasyceného tuku, 12 mg cholesterolu, 237 mg sodíku, 26 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 2 g proteinu).