Krabí stehýnka lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 ½ liber čerstvé nebo zmrazené krabí nohy, rozdělené *
• 3 polévkové lžíce nesoleného másla, rozpuštěné
• 1 polévková lžíce vyloupla čerstvou bazalku nebo 1 lžičku sušené bazalky, rozdrcenou
• ½ lžičky jemně rozdrcené citronové kůry
• 1 lžíce citronové šťávy

Pokyny

• Krok 1

  Rozmrazte krabí nohy, pokud jsou zmrazené. Opláchněte je a osušte papírovými ručníky. Krabí stehýnka položte nařezanou stranou nahoru na namazaný nevyhřívaný stojan na brojlerové pánvi. Smíchejte společně máslo, bazalku, citronovou kůru a citronovou šťávu. Krabí stehýnka s máslovou směsí. Brožujte 4 až 6 palců od tepla po dobu 3 až 4 minut nebo do zahřátí.

• Krok 2

  Dělá 4 (4-unce) porce

Tipy

Pokud nejsou rozdělené krabí nohy z vašeho obchodu s potravinami k dispozici, zakupte si celé nohy. Pomocí kuchyňských nůžek prořízněte světlejší barevnou spodní stranu každé nohy. Položte částečně rozdělené nohy na prkénko. Prořízněte každou tvrdou skořápku ostrým nožem a zcela rozdělte nohy.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 154 kalorií (6 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 3 g mononenasyceného tuku), 64 mg cholesterolu, 799 mg sodíku, 0 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 0 g cukru, 15 g proteinu.