Zoodle pizza kastrol lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

Nonstick stick sprej na vaření
3 10 oz cukety
1 ½ lžičky košer soli
2 vejce, lehce zbitá
2 šálky drceného mozzarelly (8 oz.)
¼ strouhaný strouhaný parmazán
¼ šálek univerzální mouky
2 polévkové lžíce kukuřičné mouky
1 8 unce může pizza omáčka
½ šálku miniaturních plátky pepře

Pokyny

Krok 1
Předehřejte troubu na 400 ° F. Nanášejte 3-qt. pravoúhlý pekáč s rozprašovačem na vaření. Pomocí zeleninového spiralizátoru, julienné frézy nebo mandolinky * nakrájejte cukety na dlouhé, tenké nudle (zudle). Umístěte do cedníku a posypte solí; jemně házet. Nechte stát 15 minut. Pat suchý s papírovými ručníky.
Krok 2
Ve velké misce smíchejte vejce, 1/2 šálku mozzarelly, parmezánu, mouky a kukuřičné mouky. Zamíchejte do zoodles. Přeneste na připravené jídlo. Pečte 10 minut nebo do vytvrzení a nezůstává nadbytek kapaliny.
Krok 3
Spread s pizza omáčkou. Top se zbývajícími 1 1/2 šálků mozzarelly a pepřem. Pečte 15 až 20 minut více nebo dokud sýr není světle hnědý.

*

Pokud nemáte spiralizátor, Juliusne Cutter nebo mandolínu, nahrubo nastrčte cuketu, nebo cuketu na polovinu rozdělte na polovinu a nakrájejte napříč na kousky po 1/4 palce. Pokračujte podle pokynů.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 191 kalorií (5 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 75 mg cholesterolu, 678 mg sodíku, 12 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 4 g cukru, 13 g proteinu.