Víno vás zahřeje lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 oranžová
• 1 citron
• 4 plátky čerstvého zázvoru
• 3 palce stick skořice, rozbité
• 8 celých koření
• 8 celých hřebíčků
• 1 750 mililitrových lahví vína Bordeaux nebo Beaujolais
• 4 šálky vody
• 1 12 uncí může zmrazený koncentrát ananasové pomerančové šťávy
• ½ šálku brandy
• ½ šálku cukru
• ¼ pohár Triple Sec
• Plátky pomeranče
• Tyčinky skořice

Pokyny

• Krok 1

  Pomocí zeleninové slupky nakrájejte široké pásy slupky z pomeranče a citronu, vyhněte se bílé dřeň pod. Odšťavněte pomeranč a citron.

• Krok 2

  U kořenového sáčku nakrájejte na 6 palcový čtverec z dvojnásobné tloušťky tenkého plátna 100%. Umístěte citronovou kůru, pomerančovou kůru, zázvor, skořici, nové koření a hřebíček do středu látky. Spojte rohy k sobě a kravatu zavřete pomocí 100% kuchyňského řetězce.

• Krok 3

  Ve 4 až 5 kvartovém pomalém sporáku smíchejte víno, vodu, koncentrát šťávy, brandy, cukr, Triple Sec, citrusové šťávy a koření.

• Krok 4

  Pokrýt; vařte při nízkoteplotním nastavení po dobu 4 až 5 hodin nebo při vysokoteplotním nastavení po dobu 2 až 2 1/2 hodiny. Vyjměte vak na koření a zlikvidujte ho. Ozdobte každou porci pomerančovými plátky a / nebo skořicí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 103 kalorií (0 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 0 g mononenasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 8 mg sodíku, 15 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 12 g cukru, 0 g proteinu.