Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Pro pestovatele v mixéru nebo misce na zpracování potravin kombinujte čerstvé listy bazalky, čerstvý špenát, parmazán nebo římský sýr, piniové oříšky nebo mandle, 2 stroužky česneku, čtvrtky; a pokud je to žádoucí, sůl. Zakrývejte a míchejte nebo zpracovávejte několika zatáčkami, dokud se nevytvoří pasta, několikrát zastavte stroj a škrábněte strany. Když stroj běží pomalu, přidejte postupně olivový olej nebo olej na vaření a vodu; směs nebo proces, dokud směs není konzistence měkkého másla. Přeneste polovinu směsi do skladovací nádoby. Přikryjte a chraňte až 2 dny nebo zmrazte až 1 měsíc. Zbývající polovinu (1/4 šálku) odložte stranou.
-
Na lehce flourovaném povrchu pečte chlébové těsto do kruhu o průměru 12 palců. Přeneste těsto na 11-palcový koláč s odnímatelným dnem. Těsto přitlačte na spodní a horní stranu pánve. Píchejte velkoryse vidličkou. Pečte v troubě 400 ° F po dobu 10 až 12 minut nebo do světle hnědé. Vyjměte z trouby.
-
Na pánvi se středním krytím vařte pórek nebo zelenou cibuli, tykev nebo cuketu a papriku v malém množství vroucí vody po dobu 2 až 3 minut nebo do měkka; kanalizace dobře.
-
Rozložte pizzu na krustě. Posypeme polovinou sýra mozzarella. Uspořádejte pórovou směs, rajčata a žampiony nad sýrem. Top se zbývajícím mozzarellou.
-
Pečte 10 až 15 minut déle nebo dokud se sýr neroztaví a pizza se nezahřívá. Rozpadejte pestem nad horkou pizzu. Dává 6 porcí hlavního jídla.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 334 kalorií (4 g nasyceného tuku, 17 mg cholesterolu, 657 mg sodíku, 42 g uhlohydrátů, 4 g vlákniny, 19 g proteinu).
