Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Ve velké míse promíchejte mouku a cukr. Pomocí míchačky na pečivo nakrájíme na máslo, dokud směs nebude připomínat drobné drobky a nezačne lpět. Pomocí vidličky promíchejte crème de menthe. U čistých rukou hněte, dokud těsto nevytvoří kouli (směs se může na první pohled zdát drobivá, ale jakmile hnětete, teplo vašich rukou přinese těsto dohromady). Rozdělte těsto na polovinu.
-
Tvarujte každou polovinu do 6-palcového polena, otáčejte se a zplošťujte každou stranu, jak se otáčíte. Zabalte a zmrazte po dobu 45 minut až 1 hodiny nebo dokud není pevná (pokud je těsto příliš pevné, nechte před krájením stát při pokojové teplotě po dobu 10 minut).
-
Předehřejte troubu na 325 ° F. Řezejte protokoly na skenované 1/4-palcové řezy. Plátky umístěte 2 palce od sebe na nevymaštěné listy cookie. Pečte 10 až 12 minut nebo dokud okraje nejsou lehce zhnědlé. Přenos do drátu; chladný.
-
V malém hrnci kombinujte bílou čokoládu a tuk; zahřejte a míchejte přes nízké teplo, dokud se nerozpustí a nevyhladí. Odstraňte z tepla; míchejte v extraktu z máty. Pokapejte přes cookies.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 108 kalorií (4 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 13 mg cholesterolu, 37 mg sodíku, 11 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 5 g cukru, 1 g proteinu.
