Bílý čokoládový tvarohový koláč s trojitou malinovou omáčkou

Ingredience

1 šálek drcených sušenek (asi 4 oz.)
3 polévkové lžíce jemně nasekaných kousků mandlí, opékané
¼ šálku másla, rozpuštěného
2 unce smetanového sýra, změkčeného
1 6 uncí bílé čokoládové čtverečky na pečení s kakaovým máslem, rozpuštěné a chlazené
⅔ šálek cukru
⅔ šálek mléčné zakysané smetany
1 lžička vanilky
3 vejce
Triple-Malinová omáčka (následuje recept)

Krok 1
V malé misce smíchejte drcené sušenky a mandle. Zamíchejte v rozpuštěném másle. Zmáčknutou směs cookie smíchejte na dno misky s pružinovým tvarem 8 palců. Dát stranou.

Krok 1
Ve velké misce smíchejte smetanový sýr a chlazenou bílou čokoládu; buďte elektrickým mixérem na střední až vysoké rychlosti, dokud se nespojí. Porazte cukr, zakysanou smetanu a vanilku, dokud není směs nadýchaná.
Krok 2
Přidejte vejce; porazit na nízké rychlosti jen do kombinace. Nalijte do kastrované pánve. Umístěte do mělké pekáče.
Krok 3
Pečte v troubě o teplotě 350 ° F 45 až 50 minut nebo dokud není střed nastaven téměř, když jemně protřepáváte tvarohový koláč. Ochlaďte na drátěném stojanu po dobu 15 minut. Uvolněte ze strany pánve. Ochladí se dalších 30 minut; odstranit stranu pánve. * Chlazení úplně. * Zakryjte a chlazte nejméně 4 hodiny nebo až 24 hodin.
Krok 4
Chcete-li sloužit, nakrájejte na klínky a pokapejte některou z Triple-Malinová omáčka nad každou porci. Dělá 12 porcí.

Tento tvarohový koláč během pečení nafoukne a poté se uschne.

Na jednu porci: 458 kalorií (16 g nasyceného tuku, 116 mg cholesterolu, 228 mg sodíku, 44 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 7 g proteinu).

Krok 1
V malém hrnci se malinová malina uchová při nízkém žáru. Přidejte čerstvé červené maliny nebo zmrazené červené maliny. Opatrně zahřejte, až se omáčka omáčí. Chladný. Podle potřeby zamíchejte malinový likér. Zakryjte a chlazte do doby podávání. Dělá 1-3 / 4 šálky.