Teplý meloun s bylinkovou zázvorovou polevou lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 velký meloun melounu nebo medovice, půlky napříč a naočkované
• ¼ poháry broskvové konzervy
• 1 polévková lžíce jemně nasekaného krystalového zázvoru
• 2 lžičky jemně rozdrcené citronové kůry
• 1 lžíce čerstvé citronové šťávy
• Ground lžičky mleté ​​hřebíčku

Pokyny

• Krok 1

  Každý meloun nakrájejte na polovinu. Vydělávejte meloun pomocí mělkých diagonálních řezů přes povrch pomocí ostrého nože; dát stranou.

• Krok 2

  Pro glazuru kombinujte broskvové konzervy, krystalizovaný zázvor, citronovou kůru, citronovou šťávu a hřebíček v malém hrnci. Zahřejte na nízké teplo, dokud se nerozpustí konzervy. Rezervujte si 1 polévkovou lžíci směsi. Kartáč zbývající glazury nad skóroval kousky melounu.

• Krok 3

  Kousky melounu grilovejte stranou masa dolů na stojanu nekrytého grilu přímo nad středním uhlím po dobu 4 až 6 minut nebo dokud se nezahřeje. Kartáč s vyhrazenou glazurou. Poskytuje 4 porce postranního talíře.

Výměny potravin:

1 ovoce.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 118 kalorií (0 g nasyceného tuku, 0 mg cholesterolu, 18 mg sodíku, 29 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 20 g proteinu).