Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Lehce natřete jednu stranu každého plátku toastu rozpuštěným máslem. Na krájecí desku položte čtyři plátky s máslem dolů. Rozložte každou s 1/4 šálku rajčatového broskve Chutney. Vrstva na slanině, mozzarelle a salátu. Horní část se zbývajícími plátky chleba, máslové strany nahoru.
-
Grilovací pánev zahřejte na střední teplotu. Umístěte sendviče na vyhřívanou pánev. Vařte 2 až 3 minuty na každé straně nebo do zlaté, jednou otočte.
Tipy
* V případě potřeby použijte pro sendviče panini press.
Uložit
Veškerý zbývající chutney vložte do vzduchotěsné nádoby. Přikryjte a uložte do chladničky do 5 dnů.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 527 kalorií (15 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 5 g mononenasyceného tuku), 71 mg cholesterolu, 1160 mg sodíku, 49 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 12 g cukru, 19 g proteinu.Tomato Peach Chutney
Ingredience
Pokyny
-
Ve velké pánvi na středně vysoké teplotě vařte cibuli a česnek s 1/3 šálkem vody po dobu 5 minut, dokud nezměkne. Přidejte rajčata. Vařte o 5 až 7 minut déle, dokud se kůže nerozbijí a nezačnou praskat. Pomocí bramborového masa nebo zadní části vařečky jemně rozbijte rajčata a uvolněte jejich šťávu. Přidejte broskve, zbývající 1/3 šálku vody, ocet, hnědý cukr, sůl a drcenou červenou papriku. Přiveďte jen k varu a míchejte, abyste rozpustili cukr; snížit teplo. Varte, odkryte, 10 až 15 minut nebo dokud směs mírně nezhustne, za občasného míchání.
