Quesadily z Turecka a manga | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 4 8 palcové moučné tortilly
• 1 polévková lžíce rostlinného oleje
• 6 uncí Goudy nebo uzeného sýru gouda, tence nakrájené na plátky nebo na kousky
• 8 oz vařené nebo uzené krůtí nebo kuřecí maso, nakrájené
• ½ šálku pečené červené papriky v lahvích, odkapané a nařezané
• 1 šálek mango salsy nebo mango-broskev salsy
• ¼ šálek čerstvého koriandru (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Zahřejte troubu na 250 ° F. Kartáčujte jednu stranu každé tortilly trochou oleje. Položte tortilly, olejovou stranou dolů, na mimořádně velký plech na pečení. Horní polovina každé tortilly se sýrem, krůtou, paprikou, polovinou salsy a koriandrem. Přeložte tortilly na polovinu; stiskněte jemně.

• Krok 2

  V 12palcovém pánvi vařte quesadilly, dva najednou, na mírném ohni po dobu 6 minut, dokud se lehce nezhnědne a křupavě, jednou se točí. Umístěte vařené quesadily na plech na pečení; při vaření zůstaňte v teple.

• Krok 3

  Chcete-li sloužit, řez v klínech. Projeďte zbývající salsou. Dělá 4 porce.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 392 kalorií (9 g nasyceného tuku, 3 g polynenasyceného tuku, 5 g mononenasyceného tuku), 96 mg cholesterolu, 778 mg sodíku, 27 g uhlohydrátů, 5 g vlákniny, 3 g cukru, 32 g proteinu.