Mušle plněné tuňákem a avokádem | lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

8 makarónů jumbo shell
8 unce filé z tuňáka, vařené a lámané na malé kousky *
1 avokádo, na polovinu, naočkované, loupané a hrubě nasekané
3 polévkové lžíce ořechového oleje nebo oleje na vaření
3 lžíce citronové šťávy
2 polévkové lžíce ostříhaly čerstvé pažitky
1 polévková lžíce hořčice ve stylu Dijon
1 střední meloun nakrájený na klín

Pokyny

Krok 1
Vařte těstoviny podle návodu na obalu. Vypouštění; opláchněte studenou vodou. Vypouštění; dát stranou. Ve velké mísičce smíchejte tuňáka, avokáda, oleje, citronové šťávy, pažitku a hořčice. Lžičku asi 1/4 šálku směsi tuňáka salát do každé skořápky. Uspořádejte 2 naplněné skořápky na porci s kantalupovým klínem na každé desce. Poskytuje 4 porce hlavního jídla.

*

Chcete-li vařit filet z tuňáka, otřete ho olejem. Ryby grilovejte na stojanu odkrytého grilu přímo na středně až středně žhavém uhlí 8 až 12 minut, otáčejte jednou, dokud ryba nepoleví vidličkou. Zakryjte a chlazte, dokud nezchladne natolik, aby se s nimi zacházelo.