Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Pro zmrzlinu ve velké míse smažte smetanu a sýr s mixérem na střední dokud se nevytvoří měkké vrcholy. Postupně buďte ve slazeném kondenzovaném mléce a vanilce, dokud se nespojí (nepřekonávají se). Rozložte ji na 9palcovou pánvi. Přikryjte a zamrzněte 4 až 6 hodin nebo do té doby, než pevně.
-
Mezitím namažte 3 moučníky s kulatým dortem o velikosti 9 palců. Připravte koláčovou směs podle pokynů v balení a do těsta přidejte kávový prášek. Rozetřete těsto na připravené pánve. Pečte 15 až 18 minut nebo dokud vrcholy nevyjasní zpět s lehkým dotykem. Ochlaďte v pánvi 10 minut. Odstraňte vrstvy z pánví; cool na drátěné stojany.
-
Chcete-li sestavit, umístěte jednu vrstvu dortu na 9palcovou pánev s pružinovým vzorem a ořízněte ji podle potřeby. Lžíci poloviny zmrzliny na dort v pánvi; rovnoměrně se šíří. Posypeme polovinou kakaového prášku. Top s druhou vrstvou dortu. Lžíce zbývající zmrzliny přes vrstvy; rovnoměrně se šíří. Posypte zbývajícím kakaem. Top se zbývající vrstvou dortu. Zakryjte plastovým obalem a zmrazte 3 až 4 hodiny nebo do doby, než zafixujete.
-
Odstraňte boky pružiny. Pomocí široké špachtle přeneste dort na talíř. Rozložte horní a boční strany s dezertní zálivkou. Posypeme espressem. Zakryjte a zmrazte do doby podávání. Před podáváním nechte stát 10 minut.
Zmrzlina
V případě potřeby vynechejte krok 1 a použijte 5 šálků kávové zmrzliny, změkčené nebo vanilkové zmrzliny smíchané s 1 čajovou lžičkou instantního kávového prášku espresso.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 449 kalorií (16 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 4 g mononenasyceného tuku), 55 mg cholesterolu, 259 mg sodíku, 48 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 21 g cukru, 5 g proteinu.
