Produktivní zeleninová zahrada lepší domy a zahrady

Ať už jste začínajícím zeleninovým zahradníkem nebo máte dvacetileté zkušenosti, všichni se můžeme shodnout, že na konci sezóny není nic lepšího než monumentální sklizeň. Díky několika tajemstvím a volnému času budete mít tento rok úžasně bohatou produkci.

Zahájte intenzivní výsadbu lůžek

Nejjistější způsob, jak zvýšit výnos ze zeleninové zahrady, je zmenšení prostoru mezi rostlinami. Cílem je zasadit široké pásy, čímž se sníží množství půdy věnované cestám.

Chcete-li zahájit intenzivní zahradu, vytvořte postel libovolné délky, ale omezte její šířku na 3 až 4 stopy napříč, abyste se dostali do středu postele z obou stran. Ačkoli není nutné boxovat v posteli, je to dobrý nápad. Když uzavřete postel se svislými deskami, není to jen hezčí, ale půda se na cesty nespadne. Také bude pro vás mnohem snazší nainstalovat kryty řádků nebo vztyčit podpěry pro vertikální růst.

Jdi svisle

Zjistíte, že některé zeleniny rostou lépe s podporou. Dobře se hodí na mřížovinách, plotech a dalších strukturách. Tím, že vyrůstáte místo ven, bude vaše zahrada produkovat více na čtvereční stopu. Rostlinné rostliny pěstované na podložce také mají tendenci trpět méně problémy s onemocněním.

Rajčata. Vyberte si neurčité odrůdy, které neustále rostou a produkují po dlouhou dobu, často až do mrazu. Pěstujte rajčata v drátěných klecích nebo je podporujte jejich vázáním na 7 stop vysoké dřevěné sázky, které jsou poháněny 2 stopy do země. Rajčata pěstovaná v klecích vyžadují minimální pozornost, ale jsou náchylnější k houbovým chorobám. Rajčata pěstovaná na kůlech těží z toho, že se ořezávají na jediný kmen; to znamená neustále svírat nové větve, které vznikají v rozkroku mezi hlavním stonkem a listem.
Pole fazole. Ačkoli zraje déle než keře fazolového typu, tyčinky se produkují po delší dobu. Vycvičte tyč fazole do vysokých dřevěných hůlek nebo hordu ze silného bambusu.
Okurky. Okurky révy vinné (na rozdíl od keřových odrůd) se dobře hodí na plotech a mřížích. Ovoce svisle pěstované okurky bývají také rovnější a jednotnější než plody pěstované na zemi.
Snap Peas. Tyto super sladké jedlé lusky patří mezi nejproduktivnější zeleninu na jarní zahradě. Výběrem vysokých odrůd révy vinné (například původní hrachové lusky cukrové) je můžete snadno pěstovat na mřížovinách s velikostí ok 5 až 6 stop. Sbírejte opatrně, aby nedošlo k poškození křehkých vinic.

Melouny a zimní squash. Tyto plodiny pro dlouhou sezónu vyžadují silnou podporu, pokud se rozhodnete pěstovat je vertikálně. Větší odrůdy mohou dokonce potřebovat popruhy vyrobené z látky, aby podpořily ovoce. Budete také muset zavázat vinnou révu k podpoře pomocí proužků látky; vyvarujte se šňůry nebo drátu, který může vyříznout do vinné révy.

Prodlužte sezónu

Existují dva typy výsadby a oba jsou super snadné!

Nejjednodušší formou je pěstování odrůd, které produkují po omezenou dobu po dobu několika týdnů. Například namísto výsadby 40 semen kukuřice najednou můžete během čtyř týdnů vysadit 10 semen kukuřice týdně. To vám dá kukuřici na měsíc místo všech najednou.

Dalším příkladem je pěstování fazolí keřů každé dva týdny, aby byla zajištěna trvalá dodávka. Pokud chcete mít tři plodiny, sázejte jednu třetinu postele každé dva týdny. Další plodiny, které těží z tohoto typu výsadby, zahrnují kukuřici, mrkev, ředkvičky a hlávkový salát.

Vyměňte utrácené rostliny

Druhý typ sukcese vyžaduje trochu více plánování. To znamená, že když se v zahradě vytvoří plodina, vytáhnete ji a na tomto místě zasadíte něco jiného.

Například poté, co je hrách hotový pro sezónu, vytáhněte vinici a okurky rostlin na jejich místo. Klíčem k úspěchu tohoto systému je připravit novou šarži semen nebo sazenic po dokončení první plodiny. Tento systém funguje nejlépe, když začínáte se zeleninou, která se dobře daří v chladném počasí, ale ne tak dobře v letním vedru. Kromě hrášku můžete použít tuto techniku s hlávkovým salátem, špenátem a ředkvičkami.

Související technikou je pěstování několika odrůd s různou splatností. Například byste mohli zasadit rajče s raným zráním, jako je „Early Girl“, ve stejnou dobu jako odrůda hovězího masa v hlavní sezóně.

Zahajte interplanting

Tato technika využívá skutečnosti, že některé druhy zeleniny rostou rychle, zatímco jiné tráví čas. Pokud například pěstujete mrkev a ředkvičky společně, můžete ředkvičky sklízet asi za 30 dní, kdy bude mrkev ještě poměrně malá. Další možností je kombinovat vertikální zeleninu (jako rajčata) s nízko rostoucí plodinou (jako melouny).

Některé interplantingové kombinace, které fungují dobře, zahrnují:

Rostoucí rozlehlé melouny a tykev pod rajčaty pěstovanými v sázce.
Okolní kukuřice s hlávkovým salátem nebo hráškem s ředkvičkami.
Kombinace rychlé a pomalé zeleniny, jako je salát s rajčaty, řepa s pólovými fazolemi, špenát se zimním squashem, pór se sladkými bramborami a ředkvičky se sladkou kukuřicí.