Převezměte kontrolu nad díkůvzdáním a užívejte si lepší domy a zahrady

Jistě, kdysi jsem se bál sloužit suchému, převařenému ptákovi a hrudkovité omáčce. Ale jakmile jsem si uvědomil, jak jednoduché jídlo ve skutečnosti je (koupil jsem si teploměr masa a sítko), zmocnil jsem se kontroly nad dovolenou. Každý den dělám večeři díkůvzdání, a ať už je to pro dva nebo 12, práce je v podstatě stejná.

4 dny před svátkem …

Nakupujte jídlo.

3 dny před dovolenou …

Připravte jídlo.

Den díkůvzdání…

Uvařte jen velmi málo.
Vložte krůtu do trouby a vydejte se na dlouhou procházku nebo si vezměte perličkovou koupel.

Několik důvodů, proč jsem vděčný, že mám na starosti večeři díkůvzdání …

Když máte na starosti, můžete si to nechat ujít a nechat nechtěné tradice na uzdě - jako salát. Co je s podáváním zeleného salátu na Den díkůvzdání? Nemůžeme mít jedno jídlo, které nepřichází se salátem?
Díkůvzdání večeře, na rozdíl od večeře, se podává v přibližné době - po dokončení krůty. Toto je situace bez stresu. Pokud položíte talíř se sýrem, zeleninou a máčáním, můžete nechat davy uklidnit na několik hodin.
Lidé se objevují brzy, a když vidíte, že připravujete nějaké skvělé jídlo, okamžitě se nasadíte na pomoc s dalšími úkoly, od vyzvednutí nápojů (samozřejmě jeden pro vás, samozřejmě) až po nastavení stolu k vyjmutí koše. Pak se lidé pověsí v kuchyni, aby si povídali a udrželi vás v společnosti, a obecně vytvoří slavnostní, večírkovou atmosféru.

Hostitelka získává veškerou slávu a nedává žádná jídla. Který byste raději vybral? Po jídle sedmi různých pokrmů nemůžu přetáhnout své omámené tělo do kuchyně kvůli povinnosti čištění. Napping, ale zvládnu to.

Říkám vám, že toto jídlo je oboustranně výhodná situace.

Bylinkové máslo pečené v Turecku

Prohlédněte si recept z bylinového másla pečené v Turecku

Plnění hruškou a pekanem

Podívejte se na recept na náplň Pear-Pecan

Pan Gravy

Zobrazit recept Pan Gravy

Bramborová kaše s karamelizovanou cibulkou

Prohlédněte si šťouchané sladké brambory s receptem s karamelizovanou cibulkou

Green Bean Bake Revisited

Zobrazit recept Green Bean Bake Revisited

Zinfandel brusinková omáčka

Prohlédněte si recept Zinfandel Cranberry Sauce

Dýňový lískový koláč

Zobrazit recept dýně lískových oříšků

O tři dny dopředu …

Pokud je Turecko zamrzlé, vložte jej do chladničky a rozmrazte. To může trvat dva dny.

Dva dny dopředu …

Připravte brusinkovou omáčku Zinfandel.

Jeden den dopředu …

Vytvořte dýňový lískový koláč.
Toustové kostky a pekanové kousky opékejte pro nádivku.
Připravte šťouchané sladké brambory s karamelizovanou cibulkou.
Vařte cibuli, žampiony a zelené fazole ve druhém kroku, aby byl Bean Bake Revisited obnoven.