Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
U paprikového másla v malé misce smíchejte máslo, limetkovou šťávu, uzenou papriku, kmín a sůl. Přeneste směs másla na kousek plastového obalu. Tvar do kružnice otáčením plastového obalu kolem másla a válcováním zabaleného másla tam a zpět mezi ruce. Pevně otočte konce zábalu. Chlaďte v chladničce nejméně 1 hodinu nebo zmrazte máslo, dokud nebudete připraveni k použití. (Pro delší skladování zabalte máslo pevně do plastového obalu a pak do hliníkové fólie. Skladujte v chladničce až 1 týden nebo v mrazničce až 1 měsíc.)
-
Odstraňte plevy z čerstvých klasů kukuřice. Kartáč pro odstranění hedvábí; opláchněte. Vařte zakryté v dostatečně vroucí lehce osolené vodě, kterou zakryjte po dobu 5 až 7 minut nebo do měkka.
-
Chcete-li sloužit, rozbalte horní část másla z papriky a přidržte na zabalených stranách a spusťte máslo na povrch každého horkého klasu kukuřice.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 123 kalorií (3 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 14 mg cholesterolu, 83 mg sodíku, 17 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 3 g cukru, 3 g proteinu.
