Jahodový koláč se smetanovou sýrovou omáčkou lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

2 šálky nakrájené jahody
1 lžíce cukru (volitelné)
½ šálku univerzální mouky
¾ čajová lžička prášku do pečiva
⅛ lžička smetany z tatarku
⅛ lžička jedlé sody
2 polévkové lžíce margarínu nebo másla
¼ šálku podmáslí nebo kyselého mléka
Cukr (volitelné)
1 recept Krémová sýrová omáčka nebo 3/4 šlehačky

Pokyny

Krok 1
Namažte plech na pečení. Dát stranou. Ve střední misce smíchejte jahody a v případě potřeby 1 polévkovou lžíci cukru. Dát stranou.
Krok 2
V těstíčku promíchejte ve střední mísičce mouku, prášek do pečiva, krém z tatarku a jedlou sodu. Nakrájejte na margarín nebo máslo, dokud směs nebude připomínat hrubé drobky. Udělejte si studnu ve středu suchých ingrediencí, poté přidejte podmáslí nebo kyselé mléko najednou. Pomocí vidličky promíchejte jen do navlhčení.
Krok 3
Na připravené plechy na pečení nakapejte těsto na 2 kopy. V případě potřeby posypeme cukrem. Pečte v troubě 450 ° F po dobu 10 až 12 minut nebo do zlaté.
Krok 4
Rozdělte shortcakes na 2 vrstvy. Umístěte spodní vrstvy do 2 jednotlivých misek. Lžíce některých jahod a smetanové omáčky nebo šlehačky přes spodní vrstvy. Přidejte horní vrstvy. Lžíce více jahod a zbývající smetanovou sýrovou omáčkou nebo šlehačkou přes vrcholy. Podávejte okamžitě. Předejte zbývající bobule. Zhotoví 2 koláčky.

Nápad nabídky:

Na jaře nebo začátkem léta si tento lahodný dezert po jídle grilovaných steaků, celých drobných nových brambor a salátů s hlávkovým salátem připravte.