1. Chcete-li chránit soubory cookie před vzduchem a vlhkostí, které je mohou zastavit, uchovávejte je v těsně zakrytých nádobách. Ukládejte sušenky do baru tímto způsobem nebo do pekáče, pevně zakryté plastovým obalem nebo fólií. Vlhké a křehké sušenky skladujte odděleně, aby nedocházelo ke změkčení křehkých.
2. Chcete-li obnovit vlhkost na měkké sušenky, které začaly vyschnout, vložte do nádoby s cookies cookies a kousky chleba podtržené voskovaným papírem a pečlivě utěsněte. Po 24 hodinách vyjměte jablko nebo chléb.
3. Při dlouhodobém skladování pečte sušenky v mrazících nádobách nebo plastových sáčcích po dobu až 12 měsíců. Před podáváním je rozmrazte v nádobě nebo plastu.
