Ve středně mísné misce smíchejte smetanový sýr, zakysanou smetanu, zelenou cibuli, kopr a kořenitou sůl. Beat s elektrickým mixérem na nízké rychlosti, dokud nadýchané. Zamíchejte ve špenátu. Převod do skladovacího kontejneru; přikryjeme a zchladíme přes noc.
Pokud ponoření během chlazení zhoustlo, zamíchejte dostatečné množství mléka (1 až 2 polévkové lžíce), abyste dosáhli konzistence máčení. Podávejte dip s požadovanými zeleninovými naběračkami.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 79 kalorií (4 g nasyceného tuku, 23 mg cholesterolu, 94 mg sodíku, 1 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 1 g proteinu).