Kořeněné jablečné moštové jablko | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 pasterizovaný jablečný mošt nebo jablečná šťáva
• 2 16 oz láhve šťávu z granátového jablka nebo 4 šálky brusinkové šťávy
• ¼ šálku javorového sirupu nebo baleného hnědého cukru
• 6 čerstvých kumquatů, polovin nebo 6 3x1 palcových tenkých pomerančových proužků
• 16 palcová tyčinka skořice, zlomená
• 12 kardamomových lusků, lehce rozdrcených k odhalení semen
• 12 celých hřebíčků
• Tenké plátky jablek, čerstvých kumquátů a / nebo tyčinek skořice (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Ve velké nizozemské peci nebo konvici kombinujte mošt, granátové jablko nebo brusinkovou šťávu a javorový sirup nebo hnědý cukr.

• Krok 2

  U pytlů na koření nakrájejte na 12 palcový čtverec dvojitou tloušťku tenké bavlněné tkaniny o velikosti 100 procent. Umístěte poloviční kumquaty nebo pomerančovou kůru, 16 palců tyčinky skořice, kardamomové lusky a hřebíček do středu látky. Spojte rohy látky dohromady a kravatu zavřete čistým kuchyňským řetězcem. Přidejte směs koření do jablečné směsi.

• Krok 3

  Přiveďte směs k varu; snížit teplo. Zakryjte a vařte 15 minut. Vyjměte vak na koření a zlikvidujte ho.

• Krok 4

  Chcete-li sloužit, naběračku jablečného moštu do hrnků. V případě potřeby ozdobte další plátky jablek, kumquátů a / nebo tyčinek skořice.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 114 kalorií (0 g nasyceného tuku, 0 mg cholesterolu, 5 mg sodíku, 12 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 0 g proteinu).