Rychlá polévka na zeleninové párky | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 6 oz může koktejl zeleninové šťávy
• ¼ šálek vody
• 1 malý stroužek česneku, mletý
• ¼ lžička italského koření
• Dash pepř
• ¾ šálku zmrazené nebo čerstvé míchané zeleniny
• 3 oz uzená klobása, krájená na plátky (3 až 4 odkazy)
• Tyčinky nebo česnekový chléb (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Ve středním hrnci kombinujte zeleninovou šťávu, vodu, česnek, italské koření a pepř. Přidejte zeleninu. Přiveďte k varu; snížit teplo. Zakryjte a vařte, dokud není zelenina něžná, přidávejte uzeniny během posledních 5 minut vaření. (Nechte asi 10 minut na zmrazenou zeleninu a asi 25 minut na čerstvou zeleninu.) Podávejte s toastovými tyčinkami nebo česnekovým chlebem, pokud je to žádoucí. Dává 1 porci.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 358 kalorií (10 g nasyceného tuku, 59 mg cholesterolu, 1371 mg sodíku, 29 g uhlohydrátů, 8 g vlákniny, 15 g proteinu).