Jednoduše lahodný citrusový piškotový dort lepší domy a zahrady

Ingredience

Nonstick stick sprej na vaření
3 vejce
⅔ šálek cukru
1 lžička jemně rozdrcené pomerančové kůry
1 lžička vanilky
⅔ šálková prosévá moučná mouka nebo prosévá víceúčelová mouka
1 šálek vody
¼ šálek cukru
¼ šálku chlazeného celozrnného výrobku se sníženým cholesterolem nebo 1 vejce
2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu
1 lžička jemně rozdrcené citronové kůry
2 lžíce citronové šťávy
½ lžičky vanilky
2 polévkové lžíce pomerančového likéru nebo pomerančové šťávy
1 ½ šálků pomerančových sekcí, borůvek, malin, tenkých plátků jahod a / nebo tenkých plátků loupaných broskví

Krok 1
Nastříkejte kulatou pekáč na plech 9x1-1 / 2 palce s nepřilnavou vrstvou. odložte stranou.
Krok 2
Ve středně mísné misce smíchejte vejce, 2/3 šálku cukru, pomerančové kůry a 1 lžičky vanilky. Beat s elektrickým mixérem na vysoké rychlosti po dobu 5 minut nebo do tlusté a citronové barvy. Přeložte mouku, dokud se nezmění. Rozetřete těsto v připravené pánvi.
Krok 3
Pečte v troubě o teplotě 350 ° F po dobu 20 až 25 minut nebo dokud se lehce nedotkne, aby se prameny nevrátily zpět. Ochlaďte na pánvi na drátěném stojanu po dobu 5 minut. Opatrně vyjměte dort z pánve; cool na stojanu.
Krok 4
Pro plnění do malého hrnce smíchejte vodu, 1/4 šálku cukru, vaječného výrobku nebo vajec a kukuřičného škrobu. Vařte a míchejte na mírném ohni, dokud směs nezhoustne a neživí. Vařte a míchejte další 2 minuty. Odstraňte z tepla. Vmíchejte citronovou kůru, citronovou šťávu a 1/2 lžičky vanilky. Zakryjte povrch plastovou fólií. Důkladně zchladit.
Krok 5
Pečlivě nakrájejte dort na dvě vodorovné vrstvy. Řezané povrchy koláčů posypeme pomerančovým likérem nebo pomerančovým džusem. Položte jednu vrstvu na servírovací desku. Rozetřete s polovinou citronové náplně. Položte druhou vrstvu na horní a rozprostřete se zbývající citronovou náplní. Na vrchol uspořádejte ovoce. Zakryjte a chlazte do doby podávání. Veškerý zbylý koláč uložte do chladničky. Dává 8 porcí.